Autor: Amina

Placki ziemniaczano-szpinakowe

Placki ziemniaczano-szpinakowe

Ilość: 4 porcje Czas przygotowania: 40 minut  Składniki: – 1 kg ziemniaków – 1 cebula – 3 garście świeżego szpinaku – 1 jajko – 3 łyżki mąki pełnoziarnistej orkiszowej – sól, pieprz – olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze części. Szpinak myjemy. Cebulę obieramy […]

Słodka kanapka z truskawkami

Słodka kanapka z truskawkami

Ilość: 12 porcji Czas przygotowania: 40 minut + 3,5h wyrastania + na 1 noc ciasto umieszczamy w lodówce Składniki: Chałka: – 1 3/4 szkl. mąki pszennej – 1 jajko – 30g cukru białego POLSKI CUKIER – 2 łyżki roztopionego masła – 0,5 szkl. letniego mleka – 0,5 op. […]

Zupa truskawkowa z domowym makaronem

Zupa truskawkowa z domowym makaronem

Z pewnością każdy z Was ma swoje ulubione dania z dzieciństwa, które pamięta przygotowywane przez mamę lub babcię. Zupa truskawkowa jest takim moim daniem z lat dziecięcych. Przygotowywana na szybko w sezonie truskawkowym to moja ulubiona potrawa, zaraz obok przepysznych kanapek z truskawkami. Oczywiście możemy […]

Croissanty w dwóch wersjach

Croissanty w dwóch wersjach

Ilość: 4 sztuki Czas przygotowania: 15 min Składniki: – 4 croissanty – jajko do posmarowania croissantów Masło migdałowe: – 40 migdałów zmielonych + migdały w płatkach – 40g margaryny Omega Optima – 1,5 łyżki syropu klonowego Masło pietruszkowe: – 1 pęczek natki pietruszki – 40g […]