Kategoria: POMIDORY

BAKŁAŻAN, BEZGLUTENOWA, DIETY, JAJKA, KOLACJA, MOZZARELLA, NABIAŁ, PIECZARKI, POMIDORY, POSIŁKI, PRZEPISY, RUKOLA, SKŁADNIKI, ŚNIADANIE, WARZYWA, WEGETARIAŃSKA

Szakszuka z bakłażanem, pieczarkami i mozzarellą

Szakszuka (Shakshouka) to danie kuchni tunezyjskiej, dosłownie oznacza „bałagan”, w praktyce są to gotowane jajka w sosie pomidorowym z różnymi dodatkami, takimi jak papryka, bakłażany, cukinia, pieczarki. W podstawowej wersji zawiera jajka, sos pomidorowy, cebule i paprykę. Ale nie ma co się ograniczać, wrzucajmy na patelnię to na co akurat mamy ochotę! Zapraszamy do wypróbowania …