RYŻ

Sushi z wędzonym łososiem i warzywami

Sushi z wędzonym łososiem i warzywami

Ilość: 4 porcje Czas przygotowania: 40 minut Składniki: – 4 sztuki liści alg morskich – 1,5 szklanki ryżu do sushi – 2 łyżki sosu do ryżu (lub przygotować sos z octu ryżowego, cukru i szczypty soli) – 150 g wędzonego łososia – 1/2 średniego ogórka […]

Kokosowy sernik z ryżu z musem truskawowym

Kokosowy sernik z ryżu z musem truskawowym

Ilość: 8 porcji Czas przygotowania: 30 min + chłodzenie (minimum 4 godziny) Składniki: Spód: – 1,5 szklanki suszonych śliwek – 0,5 szklanki pokruszonych orzechów włoskich Masa: – 1 szklanka ryżu jaśminowego (lub białego jeśli nie mamy jaśminowego) – 400 ml mleczka kokosowego z puszki – […]

Lekko odchudzone faworki

Lekko odchudzone faworki

Ilość: ok. 40 sztuk Czas przygotowania: 30 min + 1h chłodzenia + 20 min pieczenia Składniki: – 1 szkl. (145g) mąki ryżowej (można zmielić ryż) – 0,5 szkl. (65g) mąki pszennej  – 80g masła – 3 żółtka – 45g ksylitolu zmielonego na puder – szczypta soli Sposób przygotowania: 1. Na stolnicy ugnieść ciasto z mąki, masła, żółtek, […]