Tag: przepisy

Słodka kanapka z truskawkami

Słodka kanapka z truskawkami

Ilość: 12 porcji Czas przygotowania: 40 minut + 3,5h wyrastania + na 1 noc ciasto umieszczamy w lodówce Składniki: Chałka: – 1 3/4 szkl. mąki pszennej – 1 jajko – 30g cukru białego POLSKI CUKIER – 2 łyżki roztopionego masła – 0,5 szkl. letniego mleka – 0,5 op. […]

Croissanty w dwóch wersjach

Croissanty w dwóch wersjach

Ilość: 4 sztuki Czas przygotowania: 15 min Składniki: – 4 croissanty – jajko do posmarowania croissantów Masło migdałowe: – 40 migdałów zmielonych + migdały w płatkach – 40g margaryny Omega Optima – 1,5 łyżki syropu klonowego Masło pietruszkowe: – 1 pęczek natki pietruszki – 40g […]

Majonez z aquafaby i oleju rzepakowego

Majonez z aquafaby i oleju rzepakowego

Ilość: 0,5 l. Czas przygotowania: 10 min. Składniki: – 1/2 szklanki zimnej wody z ciecierzycy z puszki (może być również woda po gotowaniu ciecierzycy), – 1 łyżka soku z cytryny, – 2 łyżeczki musztardy, – 1 łyżeczka płatków drożdżowych, – 1/4 łyżeczki czarnej soli (może […]

Chudoczwartkowe donaty z polewą czekoladową

Chudoczwartkowe donaty z polewą czekoladową

Ilość: 18 sztuk Czas przygotowania: 50 minut + 25 minut pieczenie Składniki: – 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej – 1 szklanka mąki ryżowej – 50 g masła klarowanego – 1/2 szklanki mleka kokosowego – 1 opakowanie drożdży suszonych – 2 jajka – 2-3 łyżeczki syropu […]